I samarbete med Abba

5 goda vardagsfiskar!

Många fisksorter hamnar skymundan den klassiska torsken och laxen när det kommer till vardagsmiddag. Och visst blir det lätt att man plockar upp lax eller torsk av ren vana i butiken? Här kommer tips på fiskar som passar precis lika bra i soppan, till potatisen eller i gratängen!

Sill

Tro det eller ej, men det är fullt tillåtet att äta sill även om det inte är ett svenskt högtidsfirande! Eftersom sill är en fet fisk innehåller den nyttiga fetter och D-vitamin. Perfekt att få in i vardagsmaten! Testa göra en god och trendig bowl med sill, wasabi och pressad potatis!

Sej

Sej påminner mycket om torsk och också vanlig i matlagningen. Det är en mager fisk med ett lite gråaktigt och grövre kött. Sej gör sig god i gratänger, grytor eller i sig självt med en god citronsås. Testa till exempel Sejfilé med Abbas citronsås och räkor!

Tonfisk

Tonfisk har ett kraftigt kött med en tydlig struktur en lite mörkrosa färg. Tonfisk påminner mer om kött i konsistens än många andra fiskar. Kom ihåg att alltid välja MSC-certifierad tonfisk, som Abbas tonfisk på burk. Använd tonfisken i sallad, wraps, på pizza eller i en pasta. Gör något nytt och testa fräscha tonfiskburgare med avokado och picklad lök! Visste du att du även kan spåra var din Abba-tonfisk kommer ifrån >>> Läs mer här!

Kolja

Kolja är också en god vit fisk med ett fast och fint kött. Det är en mångsidig fisk som passar lika bra i grytan som i ugnsformen och funkar såväl till vardags som fest. Kolja i krämig dill och räksås går alltid hem hos hela familjen.


Kummel

Kummel är en riktig fin och lite lyxigare vardagsfisk som är värd att byta ut torsken mot ibland. Med ett fast och matigt kött passar den perfekt i soppor och grytor men också som stekt eller i ugn. Testa laga en lyxig fisksoppa med hummersås på kummel och lax!

Vill du ha tips på fler goda fiskrecept från Abba? Klicka här!

Har du alltid undrat hur en fiskbulle blir till, läs mer här!

Fler tips!

  • Abba Laxpasta

    Abba tipsar - 8 snabba & enkla fiskrecept under 20 minuter!

    Att laga fisk är så mycket enklare än många tror! Speciellt om du tar hjälp av färdig gratängsås från Abba, eller deras färdiga soppbaser. Då har du en mumsig fiskrätt på mellan 10-20 minuter!
    Sponsrat innehåll
  • Bakad lax med inlagd kronärtskocka, inlagd paprika och fetaost

    Lax i stora lass

    Lax är perfekt vardagsmat! Här är Köket-redaktionens snabba middagsfavoriter, alla klara på mindre än 30 minuter.
  • Abba crustad med pepparrotskräm och caviertop

    Fler recept från Abba

    Här hittar du alla Abbas härliga recept och tips!
    Sponsrat innehåll