Wrapsrullar med kycklingröra i vitkålsblad

Wrapsrullar med kycklingröra i vitkålsblad

Foto: TV4

Wrapsrullar med kycklingröra i vitkålsblad

Av: Julia Cedenblad

Från: Biggest loser

12 ingredienser

45 m

Krämig röra på kyckling, kvarg och örter i wraps av vitkålsblad. Servera som mellis eller som en lättare lunch.

Kyckling Hälsomat Tilltugg/snacks/snittar Mackor/wraps

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

10 - 12 rullar

Kycklingröra

1 kycklingfilè
2 dl kvarg
0,5 dl persilja, hackad
0,5 dl gräslök, hackad
0,5 dl salladslök, hackad
1 citron, skalet
2 tsk chiliflakes
salt

Wraps

0,5 paprika, i stavar
1 dl rödkål, riven
1 dl morot, rivna
10 mindre vitkålsblad

Gör så här

Koka kycklingen i saltat vatten i ca 30 minuter. Skär i små bitar och låt den kallna.
Blanda samman den kalla kycklingen med kvarg, örter, citronzest, chili och salt.
Klicka ut röran i kålbladen och fördela grönsakerna, rulla sedan ihop till en liten wrap.