Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 100 grader.
2. 
   Dela tomaterna på mitten och lägg dem i en form eller på en plåt.
3. 
   Krossa vitlöksklyftorna med sidan av en kniv och lägg dem tillsammans med örterna runt och på tomaterna.
5. 
   Ringla över oljan och saltet.
6. 
   Baka tomaterna i ugnen i ca 1,5 timme tills de är genommjuka men ändå håller ihop.
7. 
   Förvara tomaterna med örter och vitlök i en ren glasburk med lock, täckta med olivolja.