Name: Vitlöksbröd med tomat och mango
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 mango, finskuren; 2 tomater, finhackade; 1 baguette; 0,5 dl olivolja; 2 klyftor vitlök, pressade; färsk koriander, hackad; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar

Skär baguetten i skivor på tvären.

Blanda olivolja, vitlök, koriander, salt och peppar och pensla bröden med det.

Kör i ugn på 220 grader i ca 7 minuter.

Blanda mango och tomater i en skål. Servera bröden med mango/tomat-blandningen.

Vitlöksbröd med tomat och mango

Vitlöksbröd med tomat och mango

Ingredienser

Gör så här