Vitlöksbröd med tomat och mango

11 röster
15 m
4
Vitlöksbröd med tomat och mango
Foto: Signe Strålin

Signes försvinnande goda vitlöksbröd som serveras med tomat- och mangosallad.

Visa mer
15 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 mango, finskuren
  • 2 tomater, finhackade
  • 1 baguette
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 klyftor vitlök, pressade
  • färsk koriander, hackad
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skär baguetten i skivor på tvären.
  2. Blanda olivolja, vitlök, koriander, salt och peppar och pensla bröden med det.
  3. Kör i ugn på 220 grader i ca 7 minuter.
  4. Blanda mango och tomater i en skål. Servera bröden med mango/tomat-blandningen.
4 november 2016

laddar fler recept

Laddar fler recept