Vintips till dovkalvstek och dovkalvbräss

Vintips till dovkalvstek och dovkalvbräss
Foto: TV4
Maya profilbild lågupplöst
Maya profilbild lågupplöst

Vintips till dovkalvstek och dovkalvbräss

0

2 steg att laga

Sommelier Maya Samuelsson tipsar om passande dryck till Danyel Couets recept på Dovkalvstek och Dovkalvbräss

Ingredienser

Gör så här

  1. Till Dovbrässen: J.H. Goncalves Sercial 5years Madeira Portugal, Madeira Nr 780502 109:-
  2. Till Dovsteken: Dom du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape Frankrike, Rhône Nr 221101 244:-