Gör så här

1. 
   Rör ihop vatten och salt, tillsätt mjölet lite i taget och arbeta ihop med fingrarna.
2. 
   Forma degen till plättar som är 5 cm i diameter och 1 cm i höga.
3. 
   Stek i olja i 4–5 minuter per sida.
4. 
   Låt bröden svalna något och dela dem sedan i tre fjärdedelar med kniv. Fyll dem med ost och grilla tills osten smält.