Västkustostron med brödigt örtsmör
Foto: Tv4
Västkustostron med brödigt örtsmör
9 ingredienser
20 m
De här ljuvliga ostronen är toppade med ett krämigt örtsmör och bränns av innan servering.
Ingredienser
- ca 4 ostron
- 10 g persilja
- 10 g färsk körvel
- 1 klyfta vitlök
- 2 skivor vitt bröd
- 1 äggula
- 100 g smör
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Öppna ostronen.
- Hacka örter och vitlök samt riv ner brödet i små bitar.
- Blanda allt med äggulan och mjukt smör. Salta och peppra.
- Klicka röran på ostronen och bränn av med en brännare.