• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Mormors grova kringlor

Mormors grova kringlor
Foto: Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder

Mormors grova kringlor

6 steg att laga

7 ingredienser

Filmjölkskringlor med rågsikt eller grahamsmjöl. Brödet går snabbt att baka och är perfekt att ta med på picknicken!

Receptet ger cirka 25 bröd

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 tsk salt
  • 4 dl gräddfil
  • 7 dl rågsikt (eller grahamsmjöl)
  • 5 tsk hjorthornssalt
  • 1,5 dl vetemjöl (cirka 1.5-2 dl vetemjöl)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rör samman rumsvarmt smör med socker och salt.
  3. Tillsätt gräddfilen och blanda väl.
  4. Rör ner rågsikten blandat med hjorthornssaltet.
  5. Knåda degen i lite vetemjöl och rulla ut till kringlor.
  6. Grädda i 13-15 minuter.