Smält herrgårdsost som serveras med toppmurklor, rostad surdeg, maskros och ramslök
Ingredienser
- 300 g extra lagrad herrgårdsost
- 1,5 msk vatten
- 150 g levain, bröd
- 1 msk kallpressad rapsolja
- salt
- 6 toppmurklor
- smör
- salt
- peppar
- 2 dl mjölk
- 5 blad ramslök
- salt
- Späda maskrosblad
- rucolasallad
- färsk oregano
- Banyulvinäger
- kallpressad rapsolja