Kanapéer med makrill- och leverpastejmousse
Foto: TV4
Kanapéer med makrill- och leverpastejmousse
10 ingredienser
30 min
Tunbrödsrullar med makrill och kavringssnittar med leverpastejmousse.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
7776, L’Hereu Raventós i Blanc
Ingredienser
portioner
portionerMakrillsmousse
- 2 rökta makrillfiléer
- 1 klyfta vitlök
- 150 ml crème fraîche
- 50 g smör, smält
- 4 tsk dijonsenap
- 2-4 tsk citron, pressad
- 1-2 msk dill, hackad
Leverpastejmousse
- 100 g leverpastej
- 0,5 dl crème fraîche
- 1-2 msk persilja, hackad
Gör så här
Makrillsmousse
- Blanda alla ingredienserna i en bunke.
- Lägg sedan på tunnbröd, rulla ihop och skär i bitar.
Leverpastejmousse
- Blanda alla ingredienserna i en bunke.
- Lägg sedan på pumpernickel och servera.
