Ugnstekta äpplen och hallon med päronlikörgrädde
Foto: TV4
Ugnstekta äpplen och hallon med päronlikörgrädde
8 ingredienser
45m
Äpplen och hallon som bakats i ugn, tillsammans med kanel och socker, serveras med fluffig likörgrädde med smak av päron.
Servera samma sort päronlikör, som du använt dig av i receptet, som dryck till desserten
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 7-8 äpplen
- 2 dl hallon
- 1 tsk malen kanel
- 1-2 tsk rörsocker
- 2 dl boveteflingor (eller havregryn)
- 2 msk smör
Likörgrädde
- 2 dl grädde 40 %, fetthalt
- 1-2 tsk päronlikör
Gör så här
- Sätt ungen på 175 grader.
- Smörj en form.
- Skala, dela, kärna ur och skiva äpplena.
- Lägg äppleskivorna i formen tillsammans med hallon och övriga ingredienser. Blanda väl.
- Klicka på smöret.
- Sätt in i ugnens nedre del i ca 30 min.
Likörgrädde
- Vispa grädden och rör ned likören.
Servering
- Servera de varma äpplena och hallonen med likörgrädden till.
