Ugnskorv
Ugnskorv
9 ingredienser
30 m
En god korv tillsammans med ugnsbakade tomater, lök och ost är alltid en god idé till middag.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 gula lökar
- 1 msk smör
- ca 500 g korv (länkkorv eller falukorv)
- 4 tomater
- ca 0,5 dl senap (osötad t.ex. dijonsenap)
- 200 g ost, riven (smakrik t.ex. prästost)
- 2 dl grädde
- salt
- peppar
Gör så här
- Skala löken och skär den i grova bitar.
- Stek löken i lite smör samt salta lätt.
- Lägg löken i botten av en ugnsform.
- Skiva korven och skär tomaterna i bitar.
- Stek korven i lite smör om du önskar att få lite yta på den.
- Stryk sedan korven med senap och lägg den ovanpå löken i formen.
- Fördela tomaterna över korven och toppa med riven ost.
- Häll slutligen grädden över.
- Tillaga i ugnen på ca 180 grader tills osten har smält och fått fin färg, ca 20 minuter.
- Ta ut formen ur ugnen och servera gärna rätten med senapsrelish samt potatismos, eller en läcker sallad.
