Ugnsbakade gravade tomater

Name: Ugnsbakade gravade tomater
Total time: 30 min
Ingredients: 700 g tomat, gärna San Marzano; ca 1,5 msk rörsocker; ca 1,5 msk salt; svartpeppar; olivolja; färsk rosmarin

Foto: TV4/ Mikael Göransson

Ugnsbakade gravade tomater

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Sommar med Ernst

6 ingredienser

30 min

Grava tomaterna med salt och socker och toppa med rosmarin - in i ugnen och vips har du ett helt underbart tillbehör till din middag!

Veganska recept Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

700 g tomat, gärna San Marzano
ca 1,5 msk rörsocker
ca 1,5 msk salt
svartpeppar
olivolja
färsk rosmarin

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan upp i en ugnssäker form.
Blanda socker och salt.
Strö blandningen över snittytan på tomaterna. Mal över svartpeppar och ringla på olivolja. Strö över repad färsk rosmarin.
Ugnsbaka ca 20 minuter.