Ugnsbakade gravade tomater
Foto: TV4/ Mikael Göransson
Ugnsbakade gravade tomater
6 ingredienser
30 min
Grava tomaterna med salt och socker och toppa med rosmarin - in i ugnen och vips har du ett helt underbart tillbehör till din middag!
Ingredienser
- 700 g tomat, gärna San Marzano
- ca 1,5 msk rörsocker
- ca 1,5 msk salt
- svartpeppar
- olivolja
- färsk rosmarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan upp i en ugnssäker form.
- Blanda socker och salt.
- Strö blandningen över snittytan på tomaterna. Mal över svartpeppar och ringla på olivolja. Strö över repad färsk rosmarin.
- Ugnsbaka ca 20 minuter.
