13 ingredienser
"Egentligen kommer den här varianten på tzatziki från Thessaloniki på fastlandet, men vår vän Areti har gjort den till sin och nu är det vår favorit. I hennes kylskåp hittade vi den här smarriga fetaoströran."
Receptet är från kokboken Jill & Marias Taverna, Tukan förlag
Tips! Areti använder smala, ljusgröna starka paprikor. Ibland finns liknande sivripaprika att köpa hemma, blanda annars vanlig paprika med chili. /Jill och Maria