Hemgjort tunnbröd
Foto: Tv4
Hemgjort tunnbröd
5 ingredienser
20 m
Klassiskt tunnbröd är enkelt att baka och passar perfekt som tillbehör till middagen, lunchen eller precis som det är med något gott tillbehör.
Ingredienser
stycken- 5 dl vetemjöl special
- 1 tsk flingsalt
- 0,5 msk olivolja
- 2 dl vatten, ljummet
- olja till stekning (eller smör)
Gör så här
- Blanda allt till en deg. Arbeta den ordentligt så den blir riktigt smidig.
- Dela degen i 10 lika stora bitar och kavla ut dem i omgångar, mjöla bordet om det behövs.
- Hetta upp en panna med olja eller smör och stek bröden ca 2 minuter. Vänd dem lite då och då så får de en jämn stekning med lagom mycket färg.
- Lägg direkt i folie eller handduk så de håller sig mjuka.