Crostini med mozzarella och sardeller
Foto: TV4
Crostini med mozzarella och sardeller
6 ingredienser
Crostini toppad med buffelmozzarella, sardeller och färsk basilika.
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
crostini
- 1 minibaguette, i 12 skivor
- 1 bit buffelmozzarella
- 12 sardellfiléer
- 12 färska basilikablad
- svart och peppar
- olivolja
Gör så här
- Skär fina små skivor av baguetten och lägg på en ugnsplåt.
- Skär tunna strimlor av sardinerna och bryt lika stora bitar av mozzarellan.
- Ringla lite olivolja över brödet och placera ut osten på brödet och toppa med fisken.
- Grädda i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter tills osten har smält.
- Toppa med strimlad basilika och servera.