Kräftpasta med getost och curry
Foto: Tv4
Kräftpasta med getost och curry
Av: Tommy Myllymäki, Lisa Lemke
Från: Mitt kök
10 ingredienser
20 min
Pasta med gräddig och smakrik pastasås med kräftstjärtar, getost och curry. Snabblagad middag!
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 200 g kräftstjärt
- 100 g getost
- 1 kruka dill
- 1 dl torkade aprikoser
- 2 tsk curry
- 2 dl grädde
- 1 röd chilifrukt
- 1 bananschalottenlök
- 4 port pasta
- olja, att steka i
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Hacka schalottenlök, aprikos och chili samtidigt som du börjar koka pastan i rikligt saltat vatten.
- Stek ingredienserna i olja. Tillsätt curry till lökfräset och låt kryddan steka med.
- Slå grädden över fräset och låt det koka in.
- Bryt ner getosten i mindre bitar och tillsätt tillsammans med avrunnen färdigkokt pasta.
- Blanda runt och tillsätt hackad dill och kräftstjärtar. Smaklig måltid
