Kräftpasta med getost och curry
Foto: Tv4
Kräftpasta med getost och curry
10 ingredienser
20 min
Pasta med gräddig och smakrik pastasås med kräftstjärtar, getost och curry. Snabblagad middag!
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 200 g kräftstjärt
- 100 g getost
- 1 kruka dill
- 1 dl torkade aprikoser
- 2 tsk curry
- 2 dl grädde
- 1 röd chilifrukt
- 1 bananschalottenlök
- 4 port pasta
- olja, att steka i
Gör så här
- Hacka schalottenlök, aprikos och chili samtidigt som du börjar koka pastan i rikligt saltat vatten.
- Stek ingredienserna i olja. Tillsätt curry till lökfräset och låt kryddan steka med.
- Slå grädden över fräset och låt det koka in.
- Bryt ner getosten i mindre bitar och tillsätt tillsammans med avrunnen färdigkokt pasta.
- Blanda runt och tillsätt hackad dill och kräftstjärtar. Smaklig måltid
