Spare ribs med asiatisk glaze

10 röster

Du behöver

Spare ribs med asiatisk glaze

  • 1,2 g spare ribs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0,5 chili
  • 1 tsk stötta korianderfrön
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 dl ostronsås
  • 0,5 dl risvinäger
  • 1 tsk sesamolja

Gör så här

  1. Spare ribs med asiatisk glaze
    Koka revbenen i saltat vatten i ca 45 min tills köttet är mört. 
  2. Hacka vitlök och chili. Fräs vitlöken tills den fått fin färg, tillsätt sedan chilin och fräs samman.
  3. Tillsätt resterande ingredienser och koka samman.
  4. Skär revbenspjällen i bitar, sväng runt i glazen. Grilla i dina spare ribs i ugnen på 225°C tills de fått fin färg.
19 december 2012

Fler goda recept