Grillad majskolv med topping
Foto: Tv4
Grillad majskolv med topping
9 ingredienser
Grilla majskolv och toppa med smak av texmex: kryddsmör med spiskummin och paprikapulver samt mozzarella, fetaost, chili och färsk koriander.
Servera majskolvarna som tillbehör till annat grillat.
Ingredienser
- 4 majskolvar, förkokta
- 2 tsk rökt paprikapulver
- 1 tsk malen spiskummin
- 100 g smör
- salt
- 1 förp mozzarellaost
- 1 förp fetaost
- 1 kruka färsk koriander
- 1 röd chilifrukt
Gör så här
- Rör ihop smöret tillsammans med rökt paprikapulver och spiskummin, blanda ordentligt så kryddorna blir jämnt fördelade. Tillsätt salt efter smak och smöra sedan varje majskolv noggrant.
- Grilla majskolvarna tills de fått färg.
- Riv mozzarellan och fetaosten på ett rivjärn och hacka chilin fint.
- När majskolvarna är färdiga så täck dem med ost, chili och plockad koriander.
