Tomatsås av puré
Foto: TV4
Tomatsås av puré
6 ingredienser
Tomatsås är gott till det mesta. Det här är en variant som reds med vetemjöl. Servera till kötträtter, fiskrätter eller grönsaksrätter.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 1 dl tomatpuré
- 5 dl grönsaksbuljong
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och vispa ner mjölet.
- Ställ tillbaka kastrullen på värmen igen och tillsätt buljong, lite i taget. Krydda med tomatpuré, salt och peppar.
