Toast med viltröra

Toast med viltröra
Foto: Tv4

Toast med viltröra

8

11 ingredienser

30 m

Starta middagen med en förrätt bestående av en krispig toast med viltröra.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner4
  • 4 skivor bröd
  • smör, till stekning

Viltröra

  • 150 g rökt älgkött
  • 1,5 msk rödlök
  • 1 dl crème fraîche
  • 2 msk majonnäs
  • salt
  • 0,5 krm vitpeppar

Servering

  • sallad
  • crema di balsamico
  • 1 tsk pepparrotvisp

Gör så här

  1. Finhacka köttet och rödlöken.
  2. Blanda crème fraichen och majonnäsen och krydda med salt och peppar efter smak. Blanda i köttet och rödlöken.
  3. Kantskär brödet och stek det i smör.
  4. Servera det på en tallrik med finhackad sallad och ringla på balsamico på. Servera även pepparrotvisp till.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Elon Nordanro handtag

Skapa ett personligt kök!

Belysning, köksö och handtag - här är tipsen till ett personligare kök

Läs mer