Toast bianco med grönkål och hasselnötter

Name: Toast bianco med grönkål och hasselnötter
Total time: 30 min
Yield: 4 null
Ingredients: 4 skiva bröd; 4 msk crème fraîche; 1 knippe grönkål; 4 färska fikon; 1 tsk flytande honung; 100 g mozzarellaost; 1 dl hasselnötter, hackade; 2 msk olivolja; 2 krm havssalt; 1 krm svartpeppar; färsk basilika

Toast bianco med grönkål och hasselnötter

Av: Fassika - Sala

Från: Halv åtta hos mig

11 ingredienser

30 min

En supergod vegetarisk förrätt att bjuda gästerna på!

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Förrätter Mackor/wraps Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

4 skivor bröd
4 msk crème fraîche
1 knippe grönkål
4 färska fikon
1 tsk flytande honung
100 g mozzarellaost
1 dl hasselnötter, hackade
2 msk olivolja
2 krm havssalt
1 krm svartpeppar
färsk basilika

Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Plocka ur inkråmet ur brödskivorna, massera in olivolja samt flingsalt. Rosta i ugn på 175 grader, ca 10 minuter tills dem är crunchiga. När dem är ur ugnen lägg på skivade fikon och ringla på honung.
Plocka grönkålen från mittnerven, massera in med olivolja samt flingsalt. Rosta i ugn på 175 grader i ca 10 minuter.
Dra mozzarellan i större bitar. Hacka hasselnötterna. Ringla över olivolja. Smaksätt med havssalt och svartpeppar.

TIPS!

läs mer

Sponsrat

Skapa ett personligt kök!

Belysning, köksö och handtag - här är tipsen till ett personligare kök

Läs mer