Plocka ur inkråmet ur brödskivorna, massera in olivolja samt flingsalt. Rosta i ugn på 175 grader, ca 10 minuter tills dem är crunchiga. När dem är ur ugnen lägg på skivade fikon och ringla på honung.
Plocka grönkålen från mittnerven, massera in med olivolja samt flingsalt. Rosta i ugn på 175 grader i ca 10 minuter.
Dra mozzarellan i större bitar. Hacka hasselnötterna. Ringla över olivolja. Smaksätt med havssalt och svartpeppar.
portioner