Stiltonscones med syltade fikon och lökar
Foto: TV4
Stiltonscones med syltade fikon och lökar
5 ingredienser
Tinas Stiltonscones serveras med syltade fikon och lökar. Bullarna går utmärkt att ställa i kylen tills avbakning, de är godast varma och nybakade.
Tinas Fikon och lökar i vinägerlag
Du hittar alla recept från Nyår med Tina här
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 110 g smör, kallt
- 150 g stiltonost
- 1,75 dl mjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Lägg mjölet i en stor skål och blanda i bakpulvret.
- Lägg i smöret.
- Smula allt till en gryning massa.
- Blanda ner osten och mjölken.
- Blanda ihop det till en deg.
- Forma matskedsstora bullar.
- Lägg dem i små formar.
- Baka av i ca 7-10 minuter.
- Ta ut och låt svalna.
- Skär ett snitt på toppen i alla bullarna.
- Tryck ner en syltad lök eller en bit fikon.
