Morotssallad med ingefära och jordnötter
Foto: TV4
Morotssallad med ingefära och jordnötter
7 ingredienser
10 min
Fräsch och knaprig morotssallad med ingefära och jordnötter.
Ingredienser
- 3 morötter
- 3 cm ingefära
- 0,5 dl jordnötter
- 1 citron
- 2 msk olivolja
- salt
- malen svartpeppar
Gör så här
- Skär morötterna och ingefäran i fina julienne, lägg på ett fat. Grovhacka jordnötterna och strö dem över. Pressa över citron, häll över olivolja samt salta och peppra.
