Kokt lantägg med laxrom och peppar
Foto: TV4
Kokt lantägg med laxrom och peppar
8 ingredienser
Ingredienser
- 8 lantägg
- 100-150 g laxrom
- 2 limefrukter, saft
- 1,5 msk mirin
- 0,5 msk risvinäger
- 0,5 msk soja
- rosépeppar, grovt krossad
- 1 schalottenlök, finhackad
Gör så här
- Koka lantäggen i 5 minuter, blanda samman marinaden och slå över laxromen.
- Dela äggen och lägg upp dem i en äggkartong och fördela laxrommen på toppen, smaksätt med rosépeppar.
