Thai Basil Cooler
Thai Basil Cooler
5 steg att laga
8 ingredienser
10 m
Den här drinken med citrongräs, lime och chili är riktigt smakrik och något du måste testa!
Ingredienser
1 - 2 glas- 5 cl sockerlag (se recept nedan)
- 1-2 dl thaibasilika
- 3 cl limefrukt
- 8 cl kokosvatten
Citrongräs och chilisockerlag
- strösocker
- vatten
- citrongräs
- chilifrukt
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Häll alla ingredienserna i en shaker, fyll på med is och skaka drinken kall.
- Sila av drycken i ett kort glas med is, eller ett kylt cocktailglas. Garnerna med thaibasilika eller chili. Man kan alltid reglera mängden syra eller sötma efter önskad karaktär på drinken.
- Citrongräs och chilisockerlag
Blanda lika delar strösocker och vatten i en kastrull tillsammans med hackad citrongräs och hackad chili. - Koka upp tills sockret har löst upp sig, låt kastrullen stå och svalna.
- Låt citrongräs och chili vara kvar tills du tycker smaken blir som du önskat. Håller i kylen ca 2 veckor.