Tareq Taylors knivskola: Slipa snabbt och enkelt

Tareq Taylors knivskola: Slipa snabbt och enkelt

Slöa knivar gör ingen glad. Men att slipa dem sylvassa igen är enklare än man kan tro. – Många plockar fram fel verktyg när kniven är slö, säger kocken Tareq Taylor. I klippet visar han olika sätt att snabbt få knivarna riktigt vassa igen. Längre ner på sidan finns två andra av Tareq Taylors smarta kökstips.
Tareq Taylors knivskola: Slipa snabbt och enkelt poster

Vi har alla stått där och försökt skär tomater med en riktigt slö kniv. Det är inte kul. Tareq Taylor är noga med att hålla knivarna i köket vassa och har några olika metoder som är både enkla och effektiva.

– Jag får mängder av frågor om knivar så jag hoppas att det här kan vara till hjälp, säger Tareq.

![Knivar kan slipas på flera olika sätt, Tareq Taylor visar några olika varianter]( ej publicerad, video saknas "Knivar kan slipas på flera olika sätt, Tareq Taylor visar några olika varianter. Foto: Björn Lindahl")

Publicerad: 2026-05-05