Syrlig yoghurtsås med vitlök och citrus

11 röster
5 m
6
5 m
6
6 portioner

Du behöver

  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 2 dl crème fraîche (eller yoghurt)
  • 0,5 citron, saft och zest
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 0,5 krm cayennepeppar
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna och smaka upp med cayenne, salt och peppar. Ställ in i kylen fram till servering.
  2. En sval och frisk sås som är super god till Paellan, även till fläskkött, fisk, skaldjur, fågel & grillade grönsaker!
6 augusti 2016