Gin sour med svarta vinbär
Foto: TV4
Gin sour med svarta vinbär
7 ingredienser
30 m
En härlig drink med svarta vinbär gör sig fint att lyxa till hösten med.
Se Tea Malmegård laga receptet
Ingredienser
portioner
portionerSvartvinbärscordial
- 3 dl vatten
- 250 g strösocker
- 500 g svarta vinbär (frysta eller färska)
- 2 citroner, saften
Svartvinbärssyrup
- 6 cl gin (eller alkoholfri)
- 3 cl svartvinbärscordial
- 3 cl limejuice
- 1 äggvita
Gör så här
Svartvinbärscordial
- Koka upp vatten, socker och bär. Sila av.
- Addera citronsaft.
- Kyl ner helt och hållet och fyll på steriliserad flaska.
Svartvinbärssyrup
- Skaka ihop allt i en shaker med is. Fyll upp i coupette.
