Ugnsbakade äpplen med rostade nötter och vaniljkesella
Foto: TV4
Ugnsbakade äpplen med rostade nötter och vaniljkesella
9 ingredienser
En efterrätt som fullkomligt smälter i munnen. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 äpplen
- 2 dl blandade nötter (t ex hasselnötter, mandlar, valnötter)
- honung, flytande
- malen kanel
- kardemumma
Vaniljkesella
- 1 burk kesella
- 2 dl yoghurt
- 1 vaniljstång
- 1 msk honung
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 ° C. Smörj en form med en klick smör eller rapsolja.
- Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor.
- Lägg äpplena i formen och pudra dem med kanel och kardemumma.
- Ringla över lite honung och strö över nötterna.
- Grädda mitt i ugnen tills äpplena börjat bli lite mjuka och nötterna fått lite färg (ca 10 min). Servera med vaniljkesella.
- Vaniljkesella: Blanda kesella, yoghurt, honung och vaniljfrön. Låt gärna blandningen stå och dra i kylskåp före servering.
