Potatissoppan

1. 
   Skala löken och skiva den.
2. 
   Fräs sedan i en gryta i smör, tills den fått lite färg.
3. 
   Skala potatisen och skär den i små bitar.
5. 
   Rör ner potatis i grytan och låt fräsa någon minut till.
6. 
   Häll på grädde och rör ner vatten och buljongtärningar.
7. 
   Låt puttra 10-20 minuter, tills potatisen är mjuk.
8. 
   Smaka av med salt och peppar.

Örtolja

1. 
   Mixa alla ingredienserna och sila genom finmaskig sil.

Baconbröd

1. 
   Sätt ugnen på 225 grader.
2. 
   Smula jästen.
3. 
   Tillsätt salt, olja och sist vatten (37 grader).
4. 
   Blanda i mjölet tills det blir en slät deg.
5. 
   Låt degen jäsa i 30 minuter.
6. 
   Dela degen i två bitar, kavla ut bitarna till cirka 40x30 cm plattor.
7. 
   Lägg hela skivor bacon på hälften av brödet.
8. 
   Vik dubbel och skär 2 cm breda remsor.
9. 
   Vrid ändarna åt olika håll.
10. 
    Lägg på plåt med bakplåtspapper.
11. 
    Grädda mitt i ugnen cirka 10-15 minuter.