• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Supergod och krämig avokadopasta

Supergod och krämig avokadopasta

4 steg att laga

8 ingredienser

20 min

Övermogen avokado? Gör en extra krämig avokadokräm med Philadelphia, lite vitlök och den där halva citronen som ofta ligger hemma.

Philadelphia orginal vit

Räddad med Philadelphia!

En älskad klassiker med karaktäristisk krämighet.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 4 port pasta
  • 3 avokador
  • 200 g Philadelphia Original
  • 1 klyfta vitlök
  • 0,5 citron, skal och saft (efter smak)
  • salt
  • 70 g rucolasallad
  • pinjenötter, rostade

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Skala och ta ur kärnan ur avokadon. Mixa avokado med Philadelphia och vitlök. Smaka av med citronzest, citronsaft och salt.
  3. Häll av pastan men spara lite pastavatten, ca 1 dl. Häll tillbaka pastan. Rör ner avokadosåsen i kastrullen och blanda om ordentligt tillsammans med det reserverade pastavattnet.
  4. Servera med rucola och rostade pinjenötter.
TIPS!
läs mer
Spaghetti med krämig köttfärssås

Räddad med Philadelphia!

Här har vi samlat smarta recept med Philadelphia och klassiska råvaror som på något vis alltid lyckas bli över.

Läs mer