Stuffed portabello
Foto: Tv4
Stuffed portabello
4 ingredienser
15 m
Ostfylld svamp med en touch av dragon är en enkel rätt som gör sig riktigt bra som festlig förrätt.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
- 4 portabellosvampar
- 90 g ost (3 sorters Hansjöost: Lina, Gulla och Tindra, ca 30 g av varje)
- 1-2 krm dragon
- rucolasallad
Gör så här
- Ta bort svampens fot.
- Lägg svamparna upp och ner på en plåt eller i en form.
- Fyll svamparna med en blandning av de tre olika ostarna och rucolasallad.
- Grilla i ugnen på 175 grader i ca 8–10 minuter.
- Servera med rucolasallad.