Spindelvävstårta
Foto: TV4
Spindelvävstårta
11 ingredienser
En jättegod tårta med mörk choklad och fyllning av jordgubbar och hallon. Det fina spindelvävsmönstret är inte alls svårt att göra själv.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 4 tsk kakao
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl djupfrysta jordgubbar
- 2-3 dl djupfrysta hallon
- 0,5 dl florsocker
- 200 g mörk choklad
- 50 g vit bakchoklad
- tandpetare
Gör så här
- Tårtbotten: Smörj och bröa en tårtform. Vispa ägg och socker pösigt. Sikta mjölet och blanda ner kakao och bakpulver. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Häll i smord och bröad form. Grädda i 175° ugn på nedre falsen i 35-40 minuter.
- Tårtan: Rör ihop jordgubbarna och hallonen och smaka av med florsockret. Dela kakan i 3 delar och fördela bären mellan lagren. Smält den mörka chokladen på svag värme och låt svalna något. Bred den över tårtan. Låt chokladen stelna helt.
- Spindelnät: Smält den vita chokladen på svag värme och spritsa eller ringla den i en fin stråle i en spiral med början från mitten av tårtan. Dra utåt kanterna från mitten av spiralen med en tandpetare. Nu har du ett fint spindelnät på tårtan.
