Sparriskrustader
Foto: TV4
Sparriskrustader
8 ingredienser
Värm krustaderna och fyll dem just innan de ska serveras. God förrätt men passar också bra till en stekt köttbit eller stekt lax.
Ingredienser
portioner
portioner- 6-8 krustadformar
Stuvning:
- 2 msk margarin
- 3 msk vetemjöl
- 3-4 dl sparrisspad
- kaffegrädde
- 400 g sparris från burk
- salt
- peppar
Gör så här
- Fräs margarin och mjöl i en kastrull. Späd med spad från burken samt grädde. Krydda och koka 5-10 min.
- Dela sparrisstjälkarna, ta undan knoppar att lägg överst och vänd ned resten i stuvningen.
- Fördela stuvningen i krustadformarna. Garnera med knopparna. Servera direkt.
