Skala och hacka gul lök. Fräs mjukt i en stor kastrull tillsammans med lite olja och pressad vitlök. Slå över det vita vinet och låt koka in i ett par minuter.
Tillsätt passerade tomater, tonfisk, buljong, dijonsenap och oregano eller basilika. Låt koka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Garnera eventuellt med basilika och lite citronzest.
