Dressing

1. 
   Fräs vitlök, ingefära och den vita delen av salladslöken i lite olja.
2. 
   Tillsätt Toban Djan och fräs tills det doftar.
3. 
   Tillsätt soja, buljong, risvin, socker och salt. Koka upp och red av med majsstärkelsen.
4. 
   Tillsätt sesamolja, salt och vinäger.

Brysselkål

1. 
   Dela brysselkålen, skaka bitarna med majsstärkelse och fritera dem gyllenbruna.

Servering

1. 
   Blanda brysselkål och dressing med den gröna delen av salladslöken.