Pommes med ost och gräslök
Foto: TV4
Pommes med ost och gräslök
6 ingredienser
40 m
Krispiga pommes är alltid en god idé! Servera dem gärna till grillade blåmusslor för en riktigt somrig och fräsch rätt.
Ingredienser
2 - 4 portioner
2 - 4 portioner- 700 g färskpotatis (gärna stora)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk malen svartpeppar
- 2 krm salt
- 25 g vällagrad ost (t.ex. parmesanost, prästost, svecia)
- 20 g gräslök
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär potatisen i klyftor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
- Blanda potatisen med olja, svartpeppar och salt och rosta i ugnen i cirka 25 minuter tills potatisen är mjuk rakt igenom och har en krispig yta.
- Riv osten och hacka gräslöken.
- Strö över ost och gräslök på potatisen och servera gärna med grillade blåmusslor.
