Tunnbröd på stekhäll
Foto: TV4/Alexander Kvist
Tunnbröd på stekhäll
4 ingredienser
20 min
Enkla tunnbröd gjorda på endast fyra ingredienser. Du tillagar dem på stekhäll eller i stekpanna. Varken ugn eller jäst behövs!
Ingredienser
st
st- 2-3 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 dl öl (eller vatten)
- 1,5 msk rapsolja
Gör så här
- Blanda torringredienserna med vatten/öl och olja i en degbunke.
- Knåda degen länge för ett gott resultat.
- Rulla degen och dela i 8 lika stora delar.
- Kavla ut till tunna rundlar, ca 2 mm.
- Stek hastigt i varm stekhäll eller het stekpanna tills de fått färg. Om bröden blir för spröda, blöt upp dem lite genom att stänka lite vatten på dem.
