En bortglömd klassiker som går hem hos både stora och små. Fyll crêpen med dina favoritingredienser.
Här är också en favorit som går hem hos barnen: Lax & fiskbullegryta
Snabbfixade crêpes med räkstuvning
Foto: Angelica Söderberg
Du behöver
- 6-8 pannkakor
- 2 förp Abba stuvning räkor
- 200 g räkor, skalade
- 150 g ost, riven
Gör så här
- Stek pannkakorna och fyll en smal sträng i mitten med räkstuvning, räkor och den rivna osten. Vik in kanten på pannkakan upptill och nedtill och rulla ihop till en rulle.
- När pannkakorna är fyllda, lägg dem i en ugnsäker form och strö över ost. Gratinera i ugnen på ca 225 grader i ca 10-12 minuter.
14 oktober 2016