Snabb vörtlimpa
POPULÄRT
Foto: TV4
Snabb vörtlimpa
Av: Camilla Hamid
Från: Kökets helgtips
11 ingredienser
En vörtlimpa med smak av julen som bakas lika lätt som en klassisk filmjölkslimpa. Ingen jäsning eller knådning behövs, bara att blanda ingredienserna och baka i ugnen.
Se Camilla Hamid laga receptet
Se Camilla Hamid laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
1 bröd
1 bröd- 1 dl torkade aprikoser
- 2,5 msk vörtkrydda
- 2 dl havregryn
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl linfrön
- 1 dl russin
- 1,5 dl solroskärnor
- 2 tsk bikarbonat
- 1 tsk salt
- 5,5 dl filmjölk
- 0,5 dl honung
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Sätt ugnen på 175 grader, över- och undervärme.
- Knyckla ihop ett bakplåtspapper och täck insidan av en brödform (som rymmer minst 1,5 liter) med det.
- Skär aprikoserna i mindre bitar.
- Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke tillsammans med de skurna aprikoserna. Tillsätt sedan filmjölk och honung och rör om till en jämn smet.
- Häll upp smeten i brödformen och grädda brödet i nedre delen av ugnen i 1,5 timme.
- Låt brödet svalna i formen i minst en timme innan du lindar in det i en bakduk eller plastar in tätt.
