Smörrebröd med julskinka

Name: Smörrebröd med julskinka
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: danskt rågbröd; smör; salladsblad; senapskräm; julskinka; persilja; Rödlök- och glöggmarmelad; 1 rödlök; ca 2 dl glögg; 0,5 dl rörsocker; salt; Senapskrämen; 1 msk grovkornig senap; 0,5 dl färskost

Smörrebröd med julskinka

Av: Mikaela Eliasson

Från: Nyhetsmorgon

12 ingredienser

20 m

Danskt rågbröd med senapskräm, glöggmarmelad och julskinka är en perfekt macka att njuta av efter jul.

Förrätter Julmat Mackor och wraps

Se Mikaela Eliasson laga receptet

Ingredienser

danskt rågbröd
smör
salladsblad
senapskräm
julskinka
persilja

Rödlök- och glöggmarmelad

1 rödlök
ca 2 dl glögg
0,5 dl rörsocker
salt

Senapskrämen

1 msk grovkornig senap
0,5 dl färskost

Gör så här

Rödlök- och glöggmarmelad

Hyvla eller hacka löken.
Släng ner lök, glögg och råsocker i en kastrull och koka tills löken har mjuknat och glöggen har blivit tjock och klibbig. Smaka upp med lite salt.

Servering

Sedan är det dags att montera smörrebrödet!
Bre smör på brödskivorna. Lägg ett salladsblad i botten och rikligt med senapskräm och rödlöksmarmelad. Toppa med två tunna, eller en tjock, skiva julskinka. Avsluta med persilja.