Smörrebröd med julskinka
Smörrebröd med julskinka
12 ingredienser
20 m
Danskt rågbröd med senapskräm, glöggmarmelad och julskinka är en perfekt macka att njuta av efter jul.
Se Mikaela Eliasson laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- danskt rågbröd
- smör
- salladsblad
- senapskräm
- julskinka
- persilja
Rödlök- och glöggmarmelad
- 1 rödlök
- ca 2 dl glögg
- 0,5 dl rörsocker
- salt
Senapskrämen
- 1 msk grovkornig senap
- 0,5 dl färskost
Gör så här
Rödlök- och glöggmarmelad
- Hyvla eller hacka löken.
- Släng ner lök, glögg och råsocker i en kastrull och koka tills löken har mjuknat och glöggen har blivit tjock och klibbig. Smaka upp med lite salt.
Servering
- Sedan är det dags att montera smörrebrödet!
- Bre smör på brödskivorna. Lägg ett salladsblad i botten och rikligt med senapskräm och rödlöksmarmelad. Toppa med två tunna, eller en tjock, skiva julskinka. Avsluta med persilja.
