• 
  1 förp inläggningssillfiléer
• 
  3-4 syrliga äpplen, grovrivna
• 
  citron, pressad
• 
  2 gula lökar, rivna
• 
  1 tsk senap
• 
  1-2 msk gräddfil
• 
  salt
• 
  svartpeppar

Garnering

• 
  ägg, hårdkokta, i klyftor
• 
  spritsad gräddfil smaksatt med senap
• 
  dill
• 
  ättiksgurka