Silky vegan chocolate mousse pie
Foto: TV4
Silky vegan chocolate mousse pie
8 ingredienser
20 m
Vegansk hasselnötspaj fylld med chokladmousse gjord på avokado. Enkel att göra!
Se Leila Lindholm laga receptet
Ingredienser
paj
pajBotten
- 175 g hasselnötter, skalade och rostade
- 1,5 dl dadlar, urkärnade
Chokladmousse
- 4 avokador
- 2-3 msk kakao (av god kvalitet)
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 0,75 dl agavesirap
- 0,5 krm flingsalt
Garnering
- mörk choklad (av god kvalitet)
Gör så här
- Mixa hasselnötter och dalar fint i en matberedare. Tryck ut massan till en botten i pajform.
- Mixa avokado, kakao, vaniljpulver, agavesirap och flingsalt i matberedaren till en slät mousse. Fyll pajskalet. Garnera pajen med hyvlad mörk choklad.
