Frisk och smarrig cheesecake
Foto: tv4
Frisk och smarrig cheesecake
5 ingredienser
10 min + 1 h i kylen
En riktigt fräsch och enkel cheesecake med smaksatt kesella, bär och digestivekex.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
Raboso Rosé Spumante
Ingredienser
portioner
portioner- 300 g kesella jordgubb/lime
- 1 dl grädde
- 7 digestivekex
- 3 dl blandade bär
- 150 g färskost
Gör så här
- Vispa grädde och blanda i kesellan. Lägg i färskosten och rör om.
- Smula sönder kexen och lägg i 4 skålar. Häll i smeten i formarna och toppa med bär. Lägg i kylen i ca 1 timma.
