Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 175 grader.
2. 
   Salta kycklingen och bryn den i olja i en stekpanna så att den får lite färg runt om.
3. 
   Lägg kycklingen i ugnsform. Pensla dem med hoisinsås.Tillaga i ugnen ca 10-15 minuter.
5. 
   Ta ut, låt vila lite och skär sedan i strimlor.
6. 
   Häll av och skölj kikärtorna. Skala vitlöken. Skär chilin i grova bitar. Skala och skär ingefäran i grova bitar.
7. 
   Mixa kikärtor, chili, vitlök, soja, saft och finrivet skal från lime, ingefära, lite vatten och cemelinaolja till en slät kräm. Smaka av med salt och lägg upp i en skål.
8. 
   Skala kålrabbin och skrubba moroten. Skär kålrabbi, morot och gurka i tunna stavar. Lägg upp i skålar.
9. 
   Bryt fina blad av salladen. Servera i skål.
10. 
    Låt var och en runt bordet bygga sin egen “taco” i ett salladsblad med kräm, grönsaker, kyckling, koriander och camelinafrön. Njut!