Sallad på tomat, gurka och lök

Sallad på tomat, gurka och lök
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Sallad på tomat, gurka och lök

7 ingredienser

Tomat, gurka och lök blir en exotisk sallad, het av grön chili. Servera tillsammans med bröd som en lätt förrätt eller som tillbehör.

Ingredienser

portioner
  • 0,5 gurka [200-250 g]
  • 3 tomater
  • 1 gul lök (stor)
  • 2-3 grön spansk peppar
  • 1 liten knippa färsk koriander
  • 1 krm strösocker
  • 3 msk citron, pressad

Gör så här

  1. Klyv gurkan på längden och skär den i centimetertjocka skivor. Skär tomaterna i bitar. Skala och hacka löken ganska fint. Hacka chilifrukten. Hacka koriandern så att det blir 2 msk.
  2. Blanda gurka, tomater, lök, chili och koriander. Strö över sockret och häll på citronsaften. Blanda väl. Ställ salladen kallt före servering.