Sallad med äpple och blekselleri
Sallad med äpple och blekselleri
9 ingredienser
10 m
En god sallad med äpple, blekselleri och tryffel är ett perfekt tillbehör till middagen.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 3 äpplen (stora syrliga)
- 1 knippe stjälkselleri (liten)
- 1 dl majonnäs
- 1 dl matyoghurt
- 1 msk hasselnötsolja
- citronsaft (några droppar)
- salt
- vitpeppar, från kvarn
- 1 tryffel (liten från Gotland)
Gör så här
- Skölj och tärna äpplena och stängerna från sellerin fint (lika delar eller efter smak).
- Blanda majonnäs med matlagningsyoghurt och hasselnötsolja.
- Vänd i äpplena och sellerin. Krydda efter smak och blanda.
- Riv över tryffel efter behag.
