Sallad med äpple och blekselleri

Name: Sallad med äpple och blekselleri
Total time: 10 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 3 äpplen (stora syrliga); 1 knippe stjälkselleri (liten); 1 dl majonnäs; 1 dl matyoghurt; 1 msk hasselnötsolja; citronsaft (några droppar); salt; vitpeppar, från kvarn; 1 tryffel (liten från Gotland)

Sallad med äpple och blekselleri

Av: Norbert Lang

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

10 m

En god sallad med äpple, blekselleri och tryffel är ett perfekt tillbehör till middagen.

Sallad

Ingredienser

4 - 6

3 äpplen (stora syrliga)
1 knippe stjälkselleri (liten)
1 dl majonnäs
1 dl matyoghurt
1 msk hasselnötsolja
citronsaft (några droppar)
salt
vitpeppar, från kvarn
1 tryffel (liten från Gotland)

Gör så här

Skölj och tärna äpplena och stängerna från sellerin fint (lika delar eller efter smak).
Blanda majonnäs med matlagningsyoghurt och hasselnötsolja.
Vänd i äpplena och sellerin. Krydda efter smak och blanda.
Riv över tryffel efter behag.