Saffranspannacotta med physalis

Name: Saffranspannacotta med physalis
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 gelatinblad; 5 dl vispgrädde; 0,5 g saffran; 0,5 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; Garnering; 1 ask physalis

Foto: TV4

Saffranspannacotta med physalis

Av: Houda - Halmstad

Från: Halv åtta hos mig

6 ingredienser

20 m + 3 h

Krämig saffranspannacotta som toppas med physalis.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Brunch Fest Pannacotta

Ingredienser

2 gelatinblad
5 dl vispgrädde
0,5 g saffran
0,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker

Garnering

1 ask physalis

Gör så här

Låt gelatinet ligga i vatten i ca 5 minuter.
Koka upp grädde, saffran och socker i en kastrull.
Ta upp och lägg ner gelatinbladen i gräddblandningen så att de smälter. Låt svalna och tillsätt vaniljsockret.
Häll upp i formar eller i glas. Låt stelna i kylen i minst 3 timmar. Garnera med physalis.