Köket.se

Rucolapesto, Jessica Frejs recept

POPULÄRT
Rucolapesto, Jessica Frejs recept
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej
Jessica Frej

Rucolapesto, Jessica Frejs recept

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

10 m

Pesto gjord på rucola, Västerbottensost och solroskärnor. Jättegott att ha på rostat grovt bröd ihop med avokado!

BuffématSåser och röror

Ingredienser

  • 50 g Västerbottensost
  • 100 g rucolasallad, sköljd
  • 50 g solroskärnor
  • 1 klyfta vitlök
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en grov pesto.
  2. Förvara i kyl eller servera som sås eller med bröd.