• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Rucolapesto, Jessica Frejs recept

Rucolapesto, Jessica Frejs recept
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej
Jessica Frej

Rucolapesto, Jessica Frejs recept

2 steg att laga

6 ingredienser

10 m

Pesto gjord på rucola, Västerbottensost och solroskärnor. Jättegott att ha på rostat grovt bröd ihop med avokado!

Ingredienser

  • 50 g västerbottensost
  • 100 g rucolasallad, sköljd
  • 50 g solroskärnor
  • 1 klyfta vitlök
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en grov pesto.
  2. Förvara i kyl eller servera som sås eller med bröd.